Creema限定！【冷凍】新茶の栄養丸ごと♪ 一番茶の生クリーム大福 ６個入 和菓子 菓旬処 彩

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甘みや旨みの成分”テアニン”が豊富に含まれている一番茶のみ使用。
アミノ酸の一種であるテアニンには、緊張や興奮状態を落ち着かせ、心やカラダをリラックスさせる効果があります☆彡

地元神河町のお茶「仙霊茶 -せんれいちゃ-」
その年に採れる最初のお茶、一番茶のみを贅沢に使用した
生クリームベースの大福。
当店の人気商品です☆彡

茶葉は石臼で丁寧に手挽き、生クリームに練り込みました。
そのほろ苦いお茶風味の生クリームを自家製の白あんでコーティングし、
やわらかい求肥で包んだこだわりの大福。

■ こだわり素材：仙霊茶
地元神河町で栽培されているお茶「仙霊茶 -せんれいちゃ-」は、
300年を超える歴史があり、
お茶好きな寺のおしょうさんが、村人へ茶の栽培を奨めたことが
その始まりと言い伝えられています。

当店では、豊かな自然の中で愛情をたっぷり受けて育った美味しい茶葉を、
昔ながらの石臼で、ゴロゴロ～ゴロゴロ～とじっくり時間をかけて手挽きし、
お茶の苦みをおさえながら「香り」と「甘み」を丁寧に引き出しています。

粉末状となった茶葉をそのままお菓子に練り込んでいる為、茶葉の栄養が丸ごと詰まった、カラダに優しいお菓子です。