きたかみ産の四元豚は、ランドレース種・大ヨークシャー種・デュロック種・バークシャー種を掛け合わせた良質な肉質が自慢です！ 三陸産のわかめを混ぜた肥料を与えることで、旨味と甘味がぎゅっと詰まった非常に美味しい豚肉です。 自慢の四元豚を贅沢に使用した、オリジナルレシピの生ウインナーを是非お試し下さい。
