和歌山県の特産の「じゃばら」を皮ごとそのままドライにしました！
～～じゃばらについて～～
柑橘の一種であるじゃばらにはフラボノイド成分の一種である『ナリルチン』が豊富に含まれています。ナリルチンは花粉症などのアレルギー反応を抑制する働きがあると最近の研究で明らかになってきているポリフェノール成分。特に果皮には果汁の6倍から10倍程度のナリルチンが含まれています。
私たちAOKI FARMではじゃばらの果実を樹上で完熟させているものを使用しているので、苦みが程よくおさえられており、さわやかな酸味も感じていただけます。果肉も果皮もそのままお召し上がりください。
～～おすすめの食べ方～～
じゃばらを皮付きのままカットしそのまま乾燥させたドライじゃばらに、ドライりんごをミックスさせています。
水や紅茶などに入れるとじゃばらの酸味とりんごの甘みが溶け出し、さわやかなフォンダンウォーター（ドライフルーツを水に漬け込んだドリンク）やフルーツティーとして召し上がっていただくことができます。
