【Supplement Dressing】
材料の半分に野菜、果物を使い
まるでスムージーのようなオリジナル生ドレッシングです。
料理人の店主が試行錯誤を重ね、
化学調味料、保存料、着色料、砂糖等一切不使用で作り上げました。
ドライフルーツや旬の果物で甘みを出し、
Vegan,ベジタリアンの方もそうでない方も
みな様に使っていただけるよう植物性の素材のみで作ったSupplement Dressing。
いつものお料理にプラスするだけで、簡単に華やかで楽しく体にも優しい。
とっておきのプロの味をご自宅で。
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【塩レモンフレンチ】
自家製塩レモンと季節やさいをふんだんに使い
ほどよい酸味とサッパリがになる一品。
魚介類との相性抜群で素材にかけて食べるのもよし、
お肉に巻いて食べるも良しの万能ドレッシングです。
